Груші консервовані цілком в сиропі на зиму
любиш груші? Заготуй їх на зиму за цим рецептом! Груші в сиропі на зиму порадують всіх і смачним фруктом, і компотом, і стануть основою для безлічі зимових страв з літніми ароматами і смаками!
покрокове приготування
-
Крок 1
Груші вимити і перебрати. Хвостики підрізати.
-
Крок 2
Заповнити банку грушами.
-
Крок 3
Додати в банку цукор і лимонну кислоту.
-
Крок 4
Акуратно залити окропом.
-
Крок 5
У каструлю налити гарячу воду, на дно покласти спеціальне кільце, дошку або рушник і поставити банку в воду стерилізувати. Після закипання води груші стерилізують 40 хвилин.
-
Крок 6
Закатати стерильними кришками, перевернути, укутати і залишити до охолодження, мінімум на 5-6 годин.
корисно знати
Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
Як розрахувати кількість банок, чому вибухають банки і як цього уникнути, а також секрети та лайфхаки читайте у статті про заготівлі на зиму.
Як правильно стерилізувати банки для заготівель, навіщо взагалі це робити, який спосіб стерилізації найнадійніший і найзручніший читайте в цій статті.
- інгредієнти вказані з розрахунку на одну банку об'ємом 3 л.
- смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушена - 246 ккал/100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Лимонна кислота - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.


