Головна
Соуси
Часниковий соус
Маринад для курки з гірчицею

Маринад для курки з гірчицею

збираєшся на шашлик? Дізнайся як зробити його неповторним! Вчора були на природі, звичайно, з шашликом, як же без нього? Смажили курячі стегенця-вийшли дивовижно смачними. Цього разу я випробувала новий для мене рецепт маринаду на білому сухому вині і результат мене дуже порадував! Думаю, і для свинини підійде, але для курки можу сказати однозначно - супер, краще і не придумаєш!

Миланка

автор рецепта

Маринад для курки з гірчицею рецепт з фото

0 895

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 2 г

жири 15 % 2 г

вуглеводи 69 % 9 г

86 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Лимон сполосніть під проточною водою, обдайте окропом, обсушити паперовим рушником. Потім натріть жовту частину цедри на тонкій тертці і вичавіть весь сік.
Крок 2

В отриманий лимонний мікс додайте гірчицю, сіль, суміш перців і італійські трави, перемішайте.
Крок 3

Часник очистіть, порубати якомога дрібніше, додайте в маринад.
Крок 4

В отриману суміш влийте вино, перемішайте і відправте ємність в холодильник на годину для стабілізації смаку.
Крок 5

ось і все! Смачного вам шашлику і гарного настрою!