Головна
Для торта та випічки
Крема для торта
Крем для еклерів без алкоголю

Крем для еклерів без алкоголю

тістечка готові відправитися в духовку? Саме час приготувати крем! Сирний крем, який як не можна краще підходить для заварних тістечок. Смачний, солодкий і ніжний. Просто насолода смаком для всіх, хто обожнює солодке і домашню випічку. Зазначених інгредієнтів вистачить на крем для 6 заварних тістечок.

dino4ka

автор рецепта

Крем для еклерів без алкоголю рецепт з фото

0 889

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 9 г

жири 49 % 28 г

вуглеводи 35 % 20 г

358 ккал

ГІ: 1 / 0 / 99

Духовка розігріта, майбутні тістечка вже лежать на деку. Пора приготувати для них смачний крем. Робити це будемо так:

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

У миску викладаємо розм'якшене вершкове масло, додаємо в нього цукрову пудру і ванілін. Збиваємо міксером, поки маса не стане білосніжною на вигляд.
Крок 2

Збиваючи крем на великій швидкості, невеликими порціями додаємо згущене молоко.
Крок 3

Перетертий через сито сир втручаємося в крем, після чого знову масу потрібно збити до однорідної консистенції.
Крок 4

все готово. Поставте крем поки в холодильник, а коли готові тістечка охолонуть, можна перейти безпосередньо до наповнення їх кремом і прикрасі.