Головна
Десерти
Пісні десерти
Домашній вівсяний йогурт

Домашній вівсяний йогурт

корисне і смачне страву на сніданок або вечерю. Приготуй і насолоджуйся! Звичайно, вівсяний йогурт не схожий на популярний кисломолочний напій, але, тим не менш, він дуже-дуже смачний. Люблю його їсти на сніданок, особливо зі всякими солодкими добавками. Добре з характерним смаком вівсянки (саме таким і буде на смак цей йогурт) поєднуються кориця, горішки, мед.

Татка

автор рецепта

0 1176

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 8 % 2 г

вуглеводи 79 % 19 г

97 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Крок 1

для початку промиваємо крупу. Потім промиваємо пластівці. І те, і інше заливаємо водою. Води не потрібно занадто багато-її рівень повинен бути всього на 1 см вище рівня злаків. Якщо рідина вбралася занадто швидко, додайте ще трохи води.
Крок 2

залишаємо злаки набухати на ніч (не менше 8 годин).
Крок 3

з плином часу з'єднуємо набряклі пластівці і крупу. Ретельно подрібнюємо їх за допомогою блендера. Отриману масу переливаємо в скляну банку, накриваємо її складеної в кілька шарів марлею. Ми залишаємо злаки бродити протягом 1-3 днів при кімнатній температурі.
Крок 4

швидкість приготування залежить від температури навколишнього середовища. Чим тепліше в приміщенні, тим швидше йде процес. Не забувайте час від часу перемішувати майбутнє ласощі. Пробуйте його, щоб визначити ступінь готовності.
Крок 5

від готового вівсяного йогурту відлийте невелику кількість, щоб приготувати наступну партію. Це дозволить значно заощадити час в майбутньому.
Крок 6

вівсяний йогурт готовий. Додайте в нього фрукти або ягоди, сироп або мед, горішки, тертий шоколад або щось ще на власний смак. смачного і будьте здорові!