Салат з руколою і тунцем консервованим

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з руколою і тунцем консервованим? Підготуйте всі продукти, які вказані в рецепті. Обсяг і склад зелені ви можете змінювати під свої смаки і переваги.

2. Крок 2:

   

   Морквину і цибулю очистіть. Лук по можливості візьміть червоний, шалот або білий. Ці три сорти мають м'який смак і відмінно підходять для овочевих міксів. Листи пекінської капусти, рукколу і овочі обполосніть в чистій воді і добре обсушити кухонним рушником або паперовими серветками. На продуктах не повинно бути надлишків води.

3. Крок 3:

   

   Пекінську капусту наріжте тонкою соломкою, як на фото і відправте в глибоку салатницю.

4. Крок 4:

   

   Моркву натріть на крупній тертці або на тертці для корейських салатів. Додайте до капусти.

5. Крок 5:

   

   Слідом відправте рукколу. Замість руколли в салат можна додати будь-які салатні листи на ваш смак. Це можуть бути листочки шпинату, корн салат, айсберг і так далі.

7. Крок 6:

   

   Лук наріжте тонкими пір'ям або півкільцями. Викладіть в салатницю консервованого тунця і цибулю. Постарайтеся зберегти цілісність шматочків риби, так при подальшому перемішуванні тунець не перетвориться в кашу.

8. Крок 7:

   

   Вийміть оливки з розсолу і додайте в салат. Красиво і апетитно виглядають плоди різного кольору.

9. Крок 8:

   

   Посоліть готовий салат за смаком, додайте мелені перці і свіжу зелень, нарізану дрібно. Полийте невеликою кількістю оливкової або рослинного масла і соком лимона.

10. Крок 9:

    

    Перед подачею салат акуратно перемішайте. Готово!