Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Пряне варення з яблук з брусницею і корицею

Пряне варення з яблук з брусницею і корицею

неймовірно смачне варення з легким ароматом кориці! Одного разу мене пригостили млинцями з дуже смачним варенням. Гарний колір і аромат надавав на перший погляд простий їжі надзвичайні смакові відчуття. У мене завжди з собою блокнот, де я записую нові кулінарні рецепти, щоб потім побалувати своїх рідних новими стравами. У сезон брусниці не можна не скористатися заготовити ці ягоди на зиму. Ось так в моєму арсеналі з'явилася брусниця з яблуками.

Christina_A

автор рецепта

Пряне варення з яблук з брусницею і корицею рецепт з фото крок за кроком

0 885

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 52 г

211 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

для початку необхідно приготувати сироп: для цього кладемо цукор у великий посуд і заливаємо водою. Доводимо сироп до кипіння і кладемо в нього брусницю. Знову все доводимо до кипіння. Даємо охолонути, а потім знову кип'ятимо.

солодкі або кисло-солодкі яблука очищаємо від шкірки і серцевини, потім нарізаємо їх часточками великими за величиною. Яблука кладемо до брусниці, додаємо за бажанням корицю і варимо до готовності. Готове варення розливаємо в банки і закочує.

Брусниця з яблуками готова! Варення має приємний аромат і кисло-солодкий смак, воно прекрасно поєднується з оладками, млинцями, та й просто можна намазати на булку.

їжте на здоров'я!