Пікантний соус до м'яса з червоним вином

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готую необхідні продукти для приготування фруктового соусу.

2. Крок 2

   

   Грушу помила, очистила від шкірки і нарізала кубиком.

3. Крок 3

   

   Порізану грушу з вишнею подрібнюю в блендоре.

4. Крок 4

   

   Ось , що отримуємо.

5. Крок 5

   

   У кухлик всипаю цукор, вливаю вино, оцет,

6. Крок 6

   

   Гірчицю, зерна гірчиці, і дрібку солі, ставлю на вогонь і доводжу до кипіння.

7. Крок 7

   

   У киплячу рідину вводжу шматочки груші і вишні, даю закипіти і варю від 5 до 10 хвилин.

8. Крок 8

   

   Гарячий соус перекладаю в помиті сухі баночки або ємності для зберігання, даю охолонути до кімнатної температури, а потім ставлю в холодильник для зберігання.