Головна
Випічка
Солодка випічка
Пряники з м'ятною настоянкою

Пряники з м'ятною настоянкою

домашні пряники! Смачно, обов'язково спробуй приготувати! Пряники з м'ятною настоянкою можна приготувати в домашніх умовах, вони набагато смачніше покупних. Настоянка м'яти перцевої в рецепті використовується аптечна, але можна взяти і домашню, вона ще краще! Пряники можна випікати в формочках, або надати їм звичайну форму і випікати на деку.

lika

автор рецепта

Пряники з м'ятною настоянкою рецепт з фото

0 888

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 5 % 4 г

вуглеводи 86 % 63 г

306 ккал

ГІ: 0 / 29 / 71

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

Цукор насипаємо в сотейник, наливаємо воду, відправляємо на вогонь, варимо хвилин 5 після закипання. У отриманий сироп додаємо настоянку перцевої м'яти, перемішуємо.
Крок 2

у глибоку миску насипаємо борошно і розпушувач, додаємо вершкове масло, розбиваємо яйце і наливаємо підготовлений раніше сироп, замішуємо м'яке пластичне тісто, потім збираємо його в колобок і відправляємо в холодильник на півгодини.
Крок 3

Силіконові форми змащуємо олією, наповнюємо їх тестом, відправляємо в духовку розігріту до 180 градусів, випікаємо протягом 25 хвилин. 
Крок 4

Цукрову пудру насипаємо в невелику мисочку, розводимо однією столовою ложкою води з м'ятною настоянкою (буквально пару крапель). Вийшла глазур'ю покриваємо готові пряники, це дозволить їм довше залишатися м'якими. Ну, тепер можна наливати чай! Пригощайтеся на здоров'я!