Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Горохове пюре рідке

Горохове пюре рідке

не знаєш що подати на вечерю? Готуй горохове пюре! Не знаю кому як, а нам каші неабияк набридли. Ще цінується картопляне пюре, але так як варила його вже пару раз поспіль, вирішила трохи змінити репертуар. Сьогодні приготувала пюре, але тільки не з картоплі, а з гороху. Вийшло просто супер! Тепер я знаю чим можна догодити своїм перебірливим діткам))

sveta

автор рецепта

0 1023

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 4 г

жири 13 % 2 г

вуглеводи 63 % 10 г

73 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 50 хв

Крок 1

Насипаємо горох в глибоку миску, наливаємо воду з розрахунку 1:2, залишаємо на три години, щоб горох набряк.
Крок 2

Зливаємо воду, моєму набряклий горох, викладаємо в каструлю, заливаємо чистою холодною водою.
Крок 3

Відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, додаємо сіль і варимо 30-40 хвилин під закритою кришкою.
Крок 4

Перед подачею додаємо в пюре шматочок вершкового масла.
Крок 5

дуже смачно з домашніми сухариками з батона) смачного!