Головна
Кабачки на зиму
Заготовки з м'яса
Тушонка з курки з чорносливом

Тушонка з курки з чорносливом

паличка виручалочка-тушонка на зиму з чорносливом! Готувати тушонку зовсім не складно, просто потрібно почекати якийсь час, поки готується в духовці. Чорнослив доповнює блюдо, своїм смаком і ароматом. Хто любить погостріше, можна додати трохи перцю чилі. Щороку я намагаюся приготувати тушонку за цим рецептом, коли немає часу на довгу підготовку, досить просто відкрити баночку.

Оля-яя

автор рецепта

Тушонка з курки з чорносливом рецепт з фото

0 932

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 17 г

жири 47 % 17 г

вуглеводи 6 % 2 г

231 ккал

ГІ: 3 / 97 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 20 хв

Крок 1

Промиваємо курку під водою, обсушуємо її. Розрізаємо на порційні шматочки. Чорнослив заливаємо теплою водою і даємо йому трохи отмокнуть.
Крок 2

На дно сухих, добре промитих з содою банок, викладаємо спеції і чорнослив. Кладемо шматочки курки і пересипаємо сіллю. Закриваємо банки зверху фольгою і ставимо в холодну духовку.
Крок 3

Готуємо при 170 градусах приблизно 2,5-3 години. Потім закочує кришками і прибираємо на зберігання.