Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Борщова заправка з морквяної бадилля і щавлю

Борщова заправка з морквяної бадилля і щавлю

цікавий рецепт заправки для борщу-з бадилля і щавлю. Взимку можна просто зварити ароматний м'ясний бульйон, кинути в нього овочі, коли все звариться, викладаємо борщову заправку і подаємо до столу. Ароматна з легкою кислинкою заправка, підійде для багатьох інших страв.

Mya-ча

автор рецепта

Борщова заправка з морквяної бадилля і щавлю рецепт з фото

0 1101

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 80 % 4 г

21 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Замочуємо на 10 хвилин зелень в теплій воді, потім перекладаємо в сито і промиваємо під струменем води.
Крок 2

Зелень шаткуємо і викладаємо в каструлю, заливаємо гарячою водою варимо 5 хвилин, додаємо сіль.
Крок 3

Перекладаємо по чистим, простерилизованнимбанкам і закриваємо кришками. Як охолоне, прибираємо в холодильник на зберігання.