Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Торт Каприз зі згущеним молоком

Торт Каприз зі згущеним молоком

казково смачний торт Каприз з медово-шоколадною ноткою! У приготуванні торта за цим рецептом, немає нічого складного. Мед для десерту потрібно використовувати ароматний. Коли випікається тортик, запах варто приголомшливий, домашні не можуть дочекатися, коли ж буде він готовий!

lika7

автор рецепта

Торт Каприз зі згущеним молоком рецепт з фото

0 1000

Склад / інгредієнти

порцій:

для коржів:

Мед

100

400

для крему:

Сметана

0.5

Варене згущене молоко

200

Волоські горіхи

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 7 г

жири 23 % 14 г

вуглеводи 65 % 39 г

313 ккал

ГІ: 6 / 15 / 79

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1

Ставимо каструлю на водяну баню, викладаємо в неї мед і розтоплюємо його. Додаємо масло і цукор. По одному вводимо яйця і швидко заважаємо віночком. Розмішуємо соду і порошок какао. Знімаємо суміш з вогню і просіваємо борошно. Викладаємо тісто на стіл, посипаємо борошном і добре вимішуємо.
Крок 2

Розкачуємо коржі розміром з форму, в якій будемо випікати. Виделкою робимо проколи і перекладаємо на папір для випікання. Відправляємо в духовку, готуємо на середньому вогні близько 5 хвилин. Всього коржів повинно вийти 7-8 штук.
Крок 3

Збиваємо всі інгредієнти для крему.
Крок 4

Викладаємо на тарілку коржі і рясно змащуємо кремом. Верх посипаємо рубаними горіхами і прикрашаємо тертим шоколадом.