Сік яблучний на зиму з абрикосами

запасися на зиму вітамінами-приготуй дивовижний сік! Для своєї сім'ї я намагаюся готувати все сама, коли в складі все натуральне. Яблучно-абрикосовий сік дуже корисний для дитини. Робити його зовсім не складно, легко і швидко. Приготуй сік за цим рецептом, коли відкриєш баночку взимку, скільки радості буде у дітей!

ГалчоноКAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 93 % 14 г
60 ккал
ГІ: 67 / 33 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Промиваємо, ріжемо навпіл і дістаємо з абрикосів кісточки. Пропускаємо через соковижималку абрикоси.

  2. Крок 2

    У каструлю додаємо воду і цукор, виливаємо туди абрикосовий сік.

  3. Крок 3

    Миємо й нарізаємо яблука, видаляємо з них серцевину, з них теж робимо сік за допомогою соковижималки.

  4. Крок 4

    У каструлю з абрикосовим соком додаємо яблучний. Варимо на повільному вогні, але до кипіння не доводимо. Як почне утворюватися пінка, її знімаємо шумівкою.

  5. Крок 5

    У гарячому вигляді сік розливаємо по стерилізованим банкам і закручуємо. Банки перевертаємо на кришки і накриваємо чимось теплим. Ми залишаємо до охолодження.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти