Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Хренодер без варіння на зиму з помідорами і часником і відео

Хренодер без варіння на зиму з помідорами і часником і відео

томатний соус з хріном! Зберігається скільки завгодно! Готуй і ти! Такий соус продають бабусі на ранці. Хренодер і чортівню ще називають аджикою... Як би не називали, головне - щоб було смачно і корисно, правда?!

Foster

автор рецепта

Хренодер без варіння на зиму з помідорами і часником рецепт з фото і відео

0 891

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 2 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 78 % 7 г

37 ккал

ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Очистіть і вимийте хрін.
Крок 2

Опустіть помідори в окріп на 30-40 секунд, потім перекладіть їх в холодну воду і зніміть шкірку.
Крок 3

Очистіть часник.
Крок 4

Пропустіть всі інгредієнти через м'ясорубку або подрібніть за допомогою блендера.
Крок 5

Додайте сіль і добре перемішайте.
Крок 6

щоб заготовка краще зберігалася можете взяти 25 гр. на 1 кг. помідор.
Крок 7

але звичайно смак від цього краще не стане.
Крок 8

Розкладіть хренодер з помідорами і часником по стерильним невеликим баночках, закрийте кришками. Якщо багато соку-то кладіть його в банку за смаком, як вам подобається.
Крок 9

вихід продукту-приблизно 600 мл.коли відкриєте банку взимку - можете додати цукор за смаком, але зберігати краще, звичайно, без цукру - так не буде цвілі на поверхні соусу. приємного!