Головна
Десерти
Десерт без борошна
Мармелад з агар агаром

Мармелад з агар агаром

Порадуй дітей домашніми солодощами! Просто і смачно! Всі знають наскільки діти люблять солодке, мої - не виняток. Я намагаюся по максимуму готувати ласощі вдома, щоб менше напихати дітей хімією. Пропоную один з універсальних рецептів приготування домашнього мармеладу, який можна давати навіть найменшим. Готувати можна з будь-яким соком, я ж описую процес приготування мармеладу з апельсинового соку.

Булочка

автор рецепта

0 1086

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 97 % 32 г

129 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 25 хв

Крок 1

перше завдання-це вичавити сік з апельсинів. Зробіть це будь-яким зручним для вас способом. На виході із зазначеної кількості повинно вийти 400 мл соку.
Крок 2

більшу частину апельсинового соку (приблизно 300 гр) з'єднайте з агар-агаром, залиште на півгодини.
Крок 3

потім решті сік з'єднайте з цукром і підігрійте на вогні, довівши до кипіння. Сюди ж додайте сік з агар-агаром і довівши до кипіння масу, варіть протягом 5-7 хвилин.
Крок 4

зніміть масу з вогню, дайте постояти приблизно 10 хвилин, розлийте по формах. Коли мармелад стане кімнатної температури, відправте його в холодильник.
Крок 5

їсти можна через пару годин, акуратно вийнявши мармеладки, але краще звичайно витерпіти пару днів, залишивши ласощі при кімнатній температурі. Насолоджуйтесь із задоволенням!