Прості льодяники з цукру в домашніх умовах
простий рецепт шалено смачних цукерочок! Дуже смачна і корисна солодкість!
також будуть потрібні: форма для цукерок (спеціальна або силіконова для випічки) і палички для цукерок. Можна без паличок, якщо робити в силіконовій формі
покрокове приготування
-
Крок 1
у кухлик висипаємо цукор, наливаємо воду і додаємо оцет. Оцет не допускає кристалізації цукру. Якщо його не додавати, то цукерки вийдуть каламутними.
-
Крок 2
доводимо вміст до кипіння і зменшуємо вогонь. Варимо до загустіння і зміни кольору. Солодка маса стає червонуватою.
-
Крок 3
готову суміш розливаємо в отвори в формі, змащеній вершковим маслом, і вставляємо палички.
-
Крок 4
тільки після того, як цукерки повністю охолонуть, розкриваємо форму і виймаємо з неї наші домашні льодяники. Я готувала без паличок, в силіконовій формі для цукерок.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.



