Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Ягідний джем з малини з лимонним соком

Ягідний джем з малини з лимонним соком

простий, смачний і дуже корисний джем. Обов'язковий до вживання! Малину я дуже люблю, причому практично в будь-якому вигляді. Своєї дачі у нас немає, тому заготівля малини - досить дороге заняття, але вже дуже смачно, з варенням з магазину – нічого спільного. Рецепт приготування досить простий. Джем з малини виходить надзвичайно смачним, а також містить величезну кількість корисних речовин, які залишаються в Малині навіть після варіння. Звичайно ж, найкраще підійде малина з Вашого садової ділянки. Якщо ж дачі немає-попросіть у знайомих. У нашому місті бабусі на вулиці влітку продають малину, але ціни у них зовсім не гуманні.

Anya

автор рецепта

Ягідний джем з малини з лимонним соком рецепт з фото

0 1015

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 65 г

253 ккал

ГІ: 9 / 90 / 1

покрокове приготування

час приготування: 7 год

Крок 1

Малину слід ретельно перебрати, помити і злегка обсушити.
Крок 2

засипавши ягоди третю нашого цукру, прибираємо їх на п'ять годин в прохолодне місце.
Крок 3

потім слід злити сік, що вийшов і довести його до кипіння. Додавши цукор, що залишився, варимо сироп до його повного розчинення.
Крок 4

З'явилася піну слід зняти, а сиропу дати постояти близько 15 хвилин.
Крок 5

ягоди малини необхідно покласти в готовий сироп і варити близько 6 хвилин. Знявши малиновий джем з вогню, його слід остудити, а потім знову варити близько 10 хвилин.
Крок 6

додавши сік лимона, варіть джем з малини до його повної готовності.
Крок 7

вийшов малиновий джем ще гарячим розкладіть по чистим банкам, посипте цукровою пудрою і закатати банки кришками.