Сливовий мармелад

дуже апетитне і смачне ласощі. Готується без особливих зусиль! Дуже простий рецепт кисло-солоденького ароматного мармеладу. Побалуйте своїх домашніх, приготуйте смачний мармелад зі слив, який прикрасить ваші чаювання!

LeoAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 2 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 98 % 43 г
176 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

для приготування мармеладу можна використовувати сливи різних сортів. В даному рецепті ми використовуємо білі сливи.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Зливи слід промити, очистити від кісточок і покласти в каструльку. Засипати все цукровим піском і залишити на добу.

  2. Крок 2

    За 24 години наша ароматна зливу віддасть весь свій сік, тому для варіння варення нам не знадобитися ні крапельки води.

  3. Крок 3

    Каструльку з плодами ставимо на великий вогонь, доводимо до кипіння і варимо протягом 20-30 хвилин. Частіше помішуйте.

  4. Крок 4

    Після закінчення півгодини, трохи остудіть отриману масу. Якщо ви любитель спецій, додайте трохи кориці для пікантності.

  5. Крок 5

    Потім протріть всю масу через друшляк, або подрібніть в кухонному комбайні (найкраще підійде насадка для пюре). Мармелад зі слив готовий. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти