Збитень медовий

російський напій зігріє в зимовий час, дасть сил, підвищить настрій! На Медовий спас Я традиційно готую для себе, своєї сім'ї і родичів старовинний російський безалкогольний напій - збитень медовий. П'ють його обов'язково гарячим і зазвичай на свіжому повітрі. Але ми трохи відходимо від звичайних традицій і вживаємо його просто під час або після їжі - сімейного обіду або вечері. Зараз я поділюся з вами нехитрим кулінарним рецептом цього безалкогольного напою.

Валерія

автор рецепта

0

0 907

Склад / інгредієнти

15

порцій:

Кориця

5 гр чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Гвоздика (3 штуки)

3 гр шт. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Мед

150 гр кг л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

Цукор

100 гр кг скл. чайн. л. стіл.л. десерт.л.

Вода

1.5 л мл скл. чайн.л. стіл.л. десерт.л.

М'ята (сушена)

2 гр шт. чайн.л. стіл.л.

Лавровий лист

1 гр шт.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (118 г) у всіх порціях (1769 г) 100 г

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 13 г

58 ккал

ГІ: 3 / 44 / 54

покрокове приготування

час приготування: 25 хв PT25M

1. Крок 1

   

   Крок 1:

2. Крок 2

   

   Розчиняємо у воді мед.

3. Крок 3

   

   Розчиняємо у воді цукор.

4. Крок 4

   

   Трохи поваримо мед.

5. Крок 5

   

   Закип'ятимо цукор з водою.

6. Крок 6

   

   З'єднуємо два сиропу.

7. Крок 7

   

   10 хвилин варимо спеції.

8. Крок 8

   

   Проціджуємо і вливаємо в сироп.

9. Крок 9

   

   Солодкий збитень готовий!

10. Крок 10

    

    Крок 10:

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Кориця - 247  ккал/100г
• Гвоздика - 323  ккал/100г
• Мед - 400  ккал/100г
• Цукор - 398  ккал/100г
• Цукор-пісок - 398  ккал/100г
• Вода - 0  ккал/100г
• М'ята - 49  ккал/100г
• М'ята сушена - 285  ккал/100г
• Лавровий лист - 313  ккал/100г