Чай по-монгольськи

Монгольська культура в одній склянці! Тільки тут!

Annelly

автор рецепта

0 1007

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 25 % 3 г

вуглеводи 67 % 8 г

64 ккал

ГІ: 11 / 55 / 35

у літературі можна прочитати дивовижні речі про Монгольські традиції чаювання. Я ж хочу поділитися з вами справжнім кулінарним рецептом "чаю по-монгольськи", щоб ви самі змогли оцінити його чудовий смак і приголомшливий аромат. Монгольський чай більше схожий на кашку.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

щоб його приготувати, необхідно, потовкти 1 столову ложку чаю в піалі, поки він не перетвориться в дрібний порошок, висипати його в чайник і залити водою. Закип'ятити і поставити на маленький вогонь. Розтопити 15 грам вершкового масла в сковорідці, підрум'янити в ньому борошно кілька хвилин, поступово додаючи молоко, змішати. Підігрівати, поки не утвориться густий крем. Додати залишок вершкового масла і промитий рис. Суміш покласти в чайник, закип'ятити і посолити. Подавати гарячим.
Крок 2

я впевнена Вам прийде до смаку така «їжа» на десерт. Спробуйте і вже завтра ви будете ділитися цим кулінарним рецептом "чаю по-монгольськи" зі своїми друзями, близькими і колегами по роботі. приємного вам апетиту!