Домашнє тістечко картопля з печива зі згущеним молоком і горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити шоколадну картоплю-тістечко з печива зі згущеним молоком? Відміряйте всі необхідні продукти. Вершкове масло краще вийміть з холодильника заздалегідь, щоб воно встигло добре розм'якшити. Намагайтеся брати гарне масло і якісну згущене молоко з незбираного молока, без добавок. У мене ще горіхи і какао. Додавати їх чи ні, вирішуйте самі.

2. Крок 2

   

   Печиво подрібніть до стану дрібної крихти. Я використовувала блендер, можете скористатися ручною м'ясорубкою. Або візьміть звичайну качалку, покладіть печиво в два пакети в один шар і гарненько побийте його. Якщо залишаться шматочки, не страшно, вони все одно потім розм'якнуть від крему.

3. Крок 3

   

   Горіхи також подрібніть. Використовуйте для цього те, що є у вас під рукою. Замість волоських горіхів можете взяти будь-які інші, на свій смак. Або зовсім обійтися без горіхів, тістечко і без них буде смачним.

4. Крок 4

   

   В окремій мисці змішайте разом: печиво, горіхи, какао. Приблизно одну столову ложку какао можете залишити для обсипання.

5. Крок 5

   

   Добре перемішайте суху масу.

6. Крок 6

   

   В окремому посуді збийте крем зі згущеного молока і вершкового масла. Є рецепти, де ці продукти просто додаються в печиво і добре вимішуються, але мені здається, у вигляді крему це зробити швидше і зручніше. Столову ложку крему можете відкласти для прикраси.

7. Крок 7

   

   З'єднайте крем і пісочну масу. Добре вимішайте її до однорідності.

8. Крок 8

   

   Тепер почніть ліпити тістечка. Можете робити їх у вигляді справжніх картоплин, можете формувати круглі, невеликі - як підкаже вам фантазія. Приберіть заготовки в холодильник години на два. Масло за цей час застигне, і тістечка будуть добре тримати форму.

9. Крок 9

   

   Коли тістечка будуть готові, кожне обваляйте в какао. Для цього какао насипте на блюдце і покатайте в ньому картоплю з усіх боків.

10. Крок 10

    

    Можете прикрасити отриману картоплю"очками & quot; з крему. Для цього за допомогою чого-небудь гострого (я використовувала олівець) зробіть невеликі отвори в тістечку і маленьким корветом відсадити крем. Якщо ви любите більш витончений декор, то крему треба взяти більше і відсадити квіти або трояндочки.