Головна
Закуски
Закуски холодні
Канапе ананаси персики ківі журавлина

Канапе ананаси персики ківі журавлина

яскраве, красиве і корисне частування на святковий стіл! Канапе з фруктів прикрасять будь-яке застілля! Ласощі, яке ще й корисне, а не тільки смачне. А також дуже красиве і по-літньому яскраве, тому в зимову пору буде зустрінуте гостями з особливим захопленням. Притому не має значення чи буде це дитяче свято або сімейний, або ж зустріч з друзями. Такі канапе можна приготувати і для фуршету на роботі.

Ellisha

автор рецепта

Канапе ананаси персики ківі журавлина рецепт з фото

0 1042

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 91 % 10 г

43 ккал

ГІ: 44 / 56 / 0

готувати фруктове канапе дуже просто і навіть захоплююче. До цього приємного процесу напевно із задоволенням підключатися маленькі члени сім'ї.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

отже, заздалегідь готуємо інгредієнти і шпажки, а також декор, наприклад, у формі намистин. Або ж вже можна відразу взяти красиві декоровані шпажки.
Крок 2

Персики очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками приблизно 1,5-2 см по стороні. У холодну пору можна взяти консервовані персики, тільки їх також потрібно буде очистити від шкірки. І необхідно, щоб вони були щільні, жорсткуваті, що не розвалюються в кашу. Кубики персиків акуратно складаємо в миску.
Крок 3

ананаси очищаємо, ріжемо на шматочки, відповідні персикам. Складаємо кубики ананасів в іншу миску.
Крок 4

готуємо журавлину, також виклавши її в окрему мисочку. Журавлину краще взяти свіжу, якщо ж вона заморожена, її потрібно заздалегідь дістати з морозильника, щоб вона розморозилася природним чином.
Крок 5

очищаємо ківі, зрізуючи тонкий шар шкірки. М'якоть нарізаємо на такі ж за розміром кубики, як і всі інші інгредієнти. Також перекладаємо їх в окрему миску. Робимо це гранично акуратно. Можна залишити нарізані шматочки ківі прямо на обробній дошці.
Крок 6

переходимо до найцікавішого етапу - нанизування фруктів на шпажки: спочатку насаджує журавлину, протикаючи її акуратно по центру, потім шматочок ківі, потім - персика, останнім нижнім шматочком буде ананас.
Крок 7

готові канапе розставляємо на красивому широкому блюді. За бажанням прикрашаємо, наприклад, свіжими ягодами, гілочками м'яти, фізалісом та ін. смачного і веселих свят!