Просочення для торта

Приголомшлива просочення для торта врятує будь-яку основу! Якщо ви ще не знаєте, як готується стандартна просочення для торта, цей кулінарний рецепт вам допоможе. Як правило, така просочення вкрай необхідна, якщо ви куховарити будь бісквіт. Зазвичай бісквітне тісто саме по собі сухувате, тому його краще чимось змочувати, щоб кінцева їжа вийшла вологою, соковитою, приємною на смак.

Мілада

автор рецепта

Просочення для торта рецепт з фото покроково

0 1009

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 36 г

170 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

вливаємо в невелику каструльку півсклянки теплої води, всипаємо цукрового піску і гарненько перемішуємо. Варимо до тих пір, поки рідина не закипить. Як тільки це станеться, вливаємо сироп з вишневого варення, зменшуємо вогонь до мінімуму і продовжуємо варити ще протягом, як мінімум, трьох хвилин. В результаті у нас повинен вийти цукровий сироп з яскраво вираженим вишневим ароматом. Якщо він вийшов занадто густим, можна додати ще 50 мл води. В самому кінці в просочення вливаємо коньяк або лікер – тут дивіться самі. В принципі, можна навіть горілки додати, просто з коньяком виходить ароматні. Як можна зрозуміти, вишневий сироп в цьому кулінарному рецепті можна з легкістю замінити на, наприклад, полуничний або черносмородинний.