Крем з сухих вершків

потрібен крем і є сухі вершки? Приготуй прикраса для торта з них! Крем виходить ідеальної консистенції, а готується дуже просто і швидко. Відмінний варіант-тримати пакетик з сухими вершками на крайній випадок, наприклад, нежданий прихід гостей. До того ж і в магазині не завжди є вершки потрібної жирності. Єдиний момент-сухі вершки повинні бути не звичайні, а для збивання.

ReinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 6 г
жири 28 % 10 г
вуглеводи 56 % 20 г
189 ккал
ГІ: 43 / 0 / 57

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    У ємність для збивання заливаємо молоко.

  2. Крок 2

    В молоко додаємо сухі вершки.

  3. Крок 3

    Засипаємо цукрову пудру.

  4. Крок 4

    Починаємо збивати суміш на середній швидкості міксера.

  5. Крок 5

    Збиваємо масу до стійких піків.

  6. Крок 6

    Крем готовий. Вдалих кондитерських експериментів!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сухі вершки - 567  ккал/100г
  • Сухі соєві вершки - 500  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти