Макрурус смажений в рисових пластівцях
соковитий і корисний макрурус! Побалуй домочадців смачною рибкою! При такому способі приготуванні рибка макрурус збереже форму і придбає гарний зовнішній вигляд, а найголовніше приємний смак!
покрокове приготування
Макрурус почистити, помити. Розрізати тушку на порційні шматки, краще невеликі. Полити лимонним соком. Посолити, поперчити. Яйце збити. Шматочки макруруса занурити спочатку в яйце, потім в рисові пластівці. У розігріте на сковороді рослинне масло укласти рибу і обсмажити з обох сторін (на досить сильному вогні) так, щоб пластівці придбали гарний золотистий Колір. Обсмажувати кожну сторону коштує близько 6-8 хвилин. Риба готова! смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Макрурус - 60 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Пшеничні пластівці - 336 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
