Зажарка для борщу

ароматна засмажка наситить смак будь-якого борщу! Все швидко і доступно) Відмінна зажарка для борщу, варто додати до вареної картоплі з м'ясом і бульйоном, виходить готовий суп)так само в зажарку я додаю улюблені приправи за смаком...

GalinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 47 % 9 г
вуглеводи 42 % 8 г
121 ккал
ГІ: 37 / 10 / 52

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

очищаємо буряк і натираємо на великій тертці. Потім очищаємо моркву, так само натираємо на великій тертці. Очищаємо цибулину і ріжемо невеликими кубиками. Всі інгредієнти викладаємо в сковороду з соняшниковою олією і прожарюємо. Додаємо кетчуп,прожарюємо хвилини 3, потім додаємо сметану і прожарюємо. Ось і все, засмажкою готова.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Кетчуп - 93  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г

Схожі рецепти