пісні смажені пиріжки на сухих дріжджах за 15 хвилин

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   В теплій воді

2. Крок 2:

   

   Розчинити сіль і цукор (у мене - коричневий).

3. Крок 3:

   

   Додати просіяне борошно. Зверху висипати сухі дріжджі і змішати їх з борошном.

4. Крок 4:

   

   Замісити тісто.

5. Крок 5:

   

   Додати рослинне масло і вмішати його в тісто.

6. Крок 6:

   

   Тісто по консистенції буде трохи ніжніше звичайного дріжджового.

7. Крок 7:

   

   На робочий стіл налити трохи олії і поділити все тісто на невеликі кульки.

9. Крок 8:

   

   Потім з кульок зробити коржі, починаючи з першого, щоб тісто трохи відпочило і підійшло.

10. Крок 9:

    

    Начинку можна брати будь-яку. У мене це варена морква і тушкована капуста. Капусту нашаткувати, змішати з натертою на тертці морквою, додати цибулю і згасити в раст.маслі до готовності. Посолити, поперчити.

11. Крок 10:

    

    У кожен корж з тіста викласти начинку

12. Крок 11:

    

    Сформувати пиріжки

13. Крок 12:

    

    І посмажити їх на розігрітій олії.

14. Крок 13:

    

    У процесі смаження пісні дріжджові пиріжки з капустою збільшуються в розмірах.

15. Крок 14:

    

    Смачного!