Пісні смажені пиріжки на сухих дріжджах за 15 хвилин

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   В теплій воді

2. Крок 2

   

   Розчинити сіль і цукор (у мене - коричневий).

3. Крок 3

   

   Додати просіяне борошно. Зверху висипати сухі дріжджі і змішати їх з борошном.

4. Крок 4

   

   Замісити тісто.

5. Крок 5

   

   Додати рослинне масло і вмішати його в тісто.

6. Крок 6

   

   Тісто по консистенції буде трохи ніжніше звичайного дріжджового.

7. Крок 7

   

   На робочий стіл налити трохи олії і поділити все тісто на невеликі кульки.

8. Крок 8

   

   Потім з кульок зробити коржі, починаючи з першого, щоб тісто трохи відпочило і підійшло.

9. Крок 9

   

   Начинку можна брати будь-яку. У мене це варена морква і тушкована капуста. Капусту нашаткувати, змішати з натертою на тертці морквою, додати цибулю і згасити в раст.маслі до готовності. Посолити, поперчити.

10. Крок 10

    

    У кожен корж з тіста викласти начинку

11. Крок 11

    

    Сформувати пиріжки

12. Крок 12

    

    І посмажити їх на розігрітій олії.

13. Крок 13

    

    У процесі смаження пісні дріжджові пиріжки з капустою збільшуються в розмірах.

14. Крок 14

    

    Смачного!