До їстівних належать: гілоцереус, мамілярія, шлюмбергера, селеніцереус. Їх можна додавати в салати, робити з них настоянки (алкогольні напої).
У Мексиці дуже популярна кактусова горілка.
До їстівних належать: гілоцереус, мамілярія, шлюмбергера, селеніцереус. Їх можна додавати в салати, робити з них настоянки (алкогольні напої).
У Мексиці дуже популярна кактусова горілка.