Головна
Десерти
Десерт без борошна
Мармелад з плодів кактуса

Мармелад з плодів кактуса

корисне, смачне ласощі з кактуса для всієї родини! З плодів кактуса можна приготувати багато видів десерту. Мої домашні обожнюють мармелад, і я приготувала його для різноманітності з опунції. Смак вийшов чудовим. Цукру можна класти на свій смак, дивлячись наскільки солодкий десерт люблять в сім'ї. А також плоди кактуса можна заморозити і насолоджуватися стравами, приготованими з нього і взимку!

snejok

автор рецепта

0 988

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 95 % 20 г

81 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Плоди опунції очищаємо обережно, виконуючи роботу в рукавичках і притримуючи виделкою. М'якоть опунції подрібнюємо блендером або протираємо через сито.
Крок 2

В агар-агар додаємо гарячу воду і перемішуємо, до розчинення грудочок.
Крок 3

Перетерту м'якоть кактуса, перекладаємо в каструлю, доводимо до кипіння, і додаємо цукор і агар-агар, перемішуємо і вимикаємо.
Крок 4

Виливаємо в формочку, у мене вона силіконова. Мармелад з агар-агаром досить швидко застигає. Нарізаємо на кубики і пересипаємо цукром.