Солодка свинина з ананасами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2

   

   Свинину добре миємо, обсушуємо паперовим рушником, нарізаємо довільними шматочками

3. Крок 3

   

   Додаємо крохмаль-картопляний або кукурудзяний, підійде і те й інше

4. Крок 4

   

   Добре перемішуємо, м'ясо повинно бути повністю сухим, це важливо

5. Крок 5

   

   Обсмажуємо на добре розігрітій сковороді на рослинному маслі 3-5 хвилин

6. Крок 6

   

   В окрему сковороду вливаємо сік від консервованих ананасів, додаємо томатний соус або хороший кетчуп, в крайньому випадку 1 стіл. л. томатної пасти

7. Крок 7

   

   Вливаємо соєвий соус

8. Крок 8

   

   Доводимо до кипіння і прогріваємо 2 хвилини

9. Крок 9

   

   Потім в сковороду додаємо обсмажену свинину, тушкуємо на середньому вогні під кришкою 10 хвилин, за цей час соус трохи загусне

10. Крок 10

    

    Додаємо консервовані ананаси і прогріваємо під кришкою ще 5 хвилин-ананаси просочаться соусом і стануть м'якше

11. Крок 11

    

    Наша страва готова

12. Крок 12

    

    Для подачі крупно нарізаємо петрушку або зелена цибулька

13. Крок 13

    

    Смачного!