Рибне філе в картопляної шубі

риба в картопляної шубі зберігає всі корисні властивості.

Інна РябченкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 7 г
жири 13 % 3 г
вуглеводи 57 % 13 г
98 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Філе риби нарізати не великими шматочками посолити, поперчити.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картоплю натерти на крупній тертці, посолити і віджати від соку.

    Рибу обваляти в борошні, потім в яйці і з картоплі зробити шубку.

    Смажити на розігрітій сковороді, на середньому вогні до золотистої скоринки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Готові биточки викласти на паперовий рушник щоб позбутися від зайвої олії і гарячими подаємо до столу.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рибне філе - 70  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти