Вафельний корж в клярі з м'ясною начинкою

простої і швидкий рецепт закуски з вафельних коржів з фаршем.

автор рецепта

0 975

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 15 % 10 г

вуглеводи 76 % 50 г

314 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Готуємо фарш на свій смак.
Крок 2

На вафельний круг викладаємо ваш приготований фарш тонким шаром і накриваємо другим вафельним кругом. Так чинимо з усіма вафельними колами (в моєму випадку їх було 7 тому останнє коло я розрізала навпіл)
Крок 3

Даємо нашим вафельним коржам постояти буквально 5 хвилин щоб вони стали м'якими від фаршу.
Крок 4

Тим часом приготуємо кляр: збиваємо 2 яйця з дрібкою солі.
Крок 5

Коли коржі стали м'якими режим їх на порційні смужки зручні для їх обсмажування і подальшого вживання.
Крок 6

У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його. Кожну смужку мачає в кляр і обсмажуємо на середньому вогні приблизно по 3 хвилини з кожного боку.