Головна
Закуски
Креветки з розмарином

Креветки з розмарином

цей рецепт приготування креветок прийшов до нас з далекого Таїланду. Подавайте їх гарячими з білим вином або холодним пивом.

Внучка

автор рецепта

Креветки з розмарином рецепт з фото крок за кроком

0 1049

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 10 г

жири 33 % 8 г

вуглеводи 25 % 6 г

130 ккал

ГІ: 82 / 18 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Для цього рецепта вам знадобляться великі королівські креветки. Вони повинні бути вже відвареними. Дістаньте креветки з морозилки, покладіть в миску і залийте окропом так, щоб він повністю їх покрив.
Крок 2

Злийте з креветок воду. Вичавіть з лимонів фреш, налийте його до креветок. З гілочок розмарину обірвіть листочки. Імбир очистіть і натріть на тертці. Додайте підготовлені інгредієнти до креветок, добре перемішайте. Залиште креветки маринуватися в холодильнику на пару годин.
Крок 3

Тим часом очистіть і нарубати якомога дрібніше часник. На плиту поставте сковорідку, влийте оливкову олію. Розігрійте його гарненько, обсмажте на ньому часник. Викладіть на сковорідку замариновані креветки, протушкувати їх кілька хвилин.
Крок 4

Додайте до креветок соєвий соус і цукор. Це дуже цікаве поєднання. Соєвий соус додасть аромат, а цукор дозволить креветок трохи закарамелізіроваться. Киньте до креветок шматочок вершкового масла, обсмажте морепродукти без кришки пару хвилин.

якщо ви хочете дізнатися, як приготувати креветки з розмарином, то цей рецепт — якраз те, що вам потрібно. Морепродукти виходять соковитими і ароматними. Перед подачею ви можете додатково полити їх лимонним соком. Креветки будуть готові, коли вся рідина з сковорідки повністю випарується.