Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Куріпка запечена з апельсинами

Куріпка запечена з апельсинами

незвичайне і цікаве блюдо куріпка з апельсинами! Дуже смачний рецепт з куріпки виходить! Приготоване з апельсинами і виноградом м'ясо виходить дуже ніжне, соковите, з легким фруктовим ароматом. Таке блюдо стане чудовим доповненням до святкового столу!

lerik

автор рецепта

Куріпка запечена з апельсинами рецепт з фото

0 1060

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 11 г

жири 52 % 16 г

вуглеводи 13 % 4 г

205 ккал

ГІ: 46 / 54 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Куріпок миємо, розрізаємо навпіл і обсушуємо паперовим рушником.
Крок 2

Добре розігріваємо сотейник, наливаємо соняшникову олію і обсмажуємо тушки куріпок з двох сторін по 10 хвилин. Викладаємо куріпок спочатку на черевце, можна зверху накрити кришкою і придавити гретом. Потім перевертаємо і обсмажуємо на спинці.
Крок 3

Апельсин очищаємо і нарізаємо на часточки, викладаємо в сотейник, додаємо виноград без кісточок і посипаємо натертою цедрою апельсина. Солимо і перчимо до смаку.
Крок 4

Закриваємо сотейник кришкою і прибираємо в розігріту духовку на 10 хвилин. Готові куріпки перекладаємо на блюдо і посипаємо свіжою нарізаною зеленню.