1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Грушевий пиріг з шоколадом

Грушевий пиріг з шоколадом

Простий у приготуванні, ароматний і дуже смачний! Готувати іаксімально просто, смак оболденний. Поєднання груші з шоколадом дуже вдале!

ОленаAuthor avatar
автор рецепта
Грушевий пиріг з шоколадом рецепт з фото
0
0 986

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 23 % 10 г
вуглеводи 68 % 30 г
224 ккал
ГІ: 16 / 35 / 49

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

  1. Крок 1

    жовтки відокремити від білків, білки відставити. У жовтки додати цукор і м'яке вершкове масло, ретельно перемішати.

  2. Крок 2

    Додати молоко перемішати і додати просієне борошно з розпушувачем. Шоколад натерти на тертці і додати в тісто.

  3. Крок 3

    Білки збити і влити в тісто. Вилити половину тіста у форму, викласти тонко нарізані четвертинки груш. Вилити другу половину тіста і прикрасити тонкими скибочками поріг зверху. Випікати 50 хв при 190 градусів за С.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Темний шоколад - 539  ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: