Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Слойки з картоплею і грибами з листкового тіста

Слойки з картоплею і грибами з листкового тіста

Слойки-улюблені ласощі багатьох дітей і дорослих. Готуються легко і швидко.

Julia

автор рецепта

Слойки з картоплею і грибами з листкового тіста рецепт з фото покроково і відео

0 1152

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 5 г

жири 35 % 11 г

вуглеводи 48 % 15 г

178 ккал

ГІ: 7 / 59 / 34

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як приготувати слойки з картоплею і грибами:

Гриби ретельно промити водою, обсушити і нарізати невеликими кубиками.Ріпчасту цибулю очистити і промити, потім нарізати маленькими кубиками.
Крок 2

Нарізану цибулю обсмажити на сковороді в рослинному маслі до м'якості. Потім додати до цибулі нарізані гриби, перемішати, продовжувати обсмажувати, поки не випарується вся рідина.
Крок 3

Картоплю натерти на крупній тертці, відправити до грибів, посолити і поперчити за смаком.
Крок 4

Зелень дрібно нарізати і додати в сковороду, змішати. Начинка для слоек готова.
Крок 5

Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі. Потім розкачати на столі товщиною 4-5 мм.Форму слоек вибирайте самі (Я люблю трикутники, як самса, але можна нарізати кружечками, квадратиками і т. д.).
Крок 6

На тісто викласти 1 неповну столову ложку начинки, зверху трохи присипати натертим на тертці сиром.
Крок 7

Скріпити слойки з картоплею і печерицями
Крок 8

Застеліть деко папером для запікання і викладіть слойки на неї. Кожну слойку змастити збитим яйцем. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин (поки не придбають золотистий Колір).
Крок 9

Ось такі смачні слойки з грибами і картоплею виходять в результаті. Всім смачного!