Головна
Другі страви
Гриби смажені
Заморожені опеньки з картоплею

Заморожені опеньки з картоплею

відмінна вечеря! Смачно, ситно, не затратно! Мій чоловік обожнює смажену картоплю, а я на дієті, але іноді дозволяю собі невелику порцію. Сьогодні я виявила в морозилці опеньки і вирішила приготувати смажену картоплю з грибами. Вийшло так смачно, що що я знову не втрималася))

Діна

автор рецепта

Заморожені опеньки з картоплею рецепт з фото

0 892

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 2 г

жири 29 % 5 г

вуглеводи 59 % 10 г

88 ккал

ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Опеньки розморожуємо, обсушуємо на паперовому рушнику.
Крок 2

Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо соломкою.
Крок 3

Лук очищаємо, нарізаємо півкільцями (якщо цибулина велика - чверть кільцями).
Крок 4

Топлене масло розігріваємо на сковороді, викладаємо картоплю, обсмажуємо на середньому вогні до напівготовності.
Крок 5

Потім, додаємо цибулю і опеньки, солимо, перчимо, смажимо ще приблизно 15 хвилин.
Крок 6

Петрушку моєму, рубаємо ножем.
Крок 7

насипаємо картоплю по порціях, посипаємо рубаною петрушкою і подаємо на стіл. їжте на здоров'я!