1. Головна
    2. Друга страва
    3. Минтай в клярі на кефірі

Минтай в клярі на кефірі

дуже смачна смажена риба в кефірному клярі. Минтай в клярі — приголомшлива закуска, що користується великою популярністю на будь-якому столі. Оригінальне, смачне і нескладне в приготуванні блюдо, яке під силу навіть починаючої господині.
eleneAuthor avatar
автор рецепта
Минтай в кляре на кефире
0
0617

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 79 % 15 г
жири 11 % 2 г
вуглеводи 11 % 2 г
83 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

1. Минтай необхідно промити, почистити і нарізати на шматочки. Викладаємо рибу в блюдо і додаємо сухі спеції і трохи солимо, залишаємо промаринуватися на 10-15 хвилин.
2. Готуємо тісто для клярі, для цього перемішуємо всі інгредієнти.
3. У тарілку з рідким тестом, мачає шматочки риби і обсмажуємо на сковороді. Як засмажиться з одного боку, перевертаємо на іншу.
подаємо окропивши лимонним соком з овочами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Минтай відварний - 79   ккал/100г
  • Минтай свіжий - 72   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: