Крем сметанний для торта

неймовірно смачний і ніжний крем повинен бути у вас в арсеналі! Цей кулінарний рецепт я дізналася від однієї домогосподарки. Необхідно зауважити, що правильно зроблений крем може додати Вашому торту особливі смакові відчуття, останеться намазати їм коржі, куплені в магазині! У цій статті ви прочитаєте один із способів виготовлення такого крему. Приступивши.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 2 г
жири 30 % 14 г
вуглеводи 66 % 31 г
253 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

вершки повинні містити не менше 35% жирності. Вершки з жирністю менше 35% можете використовувати тільки зі спеціальним загусником, який продається у вигляді порошку. Як його застосовувати, можна прочитати на упаковці. Можна просто використовувати домашню сметану. Сметана повинна містити кислинку. У вершки з цукровою пудрою або в солодку сметану можна додати магазинну 15-20% сметану (густу). Рекомендується змішувати

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г

Схожі рецепти