Сібас на сковороді і відео

дивовижна рибка на сковорідці. Готуй тільки найсмачніше! Знаю, що далеко не всі люблять чистити рибу і взагалі возитися з нею, але рецепт того вартий! До того ж в деяких місцях реалізації риби можна попросити, щоб її почистили. І тоді взагалі ніяких складнощів. Спробуйте!

КандінаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 61 % 14 г
жири 30 % 7 г
вуглеводи 9 % 2 г
126 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    рибу необхідно почистити, видалити нутрощі, а також прибрати плавники і хвіст.

  2. Крок 2

    Об'єднавши сіль і перець, вийшла сумішшю натираємо рибу зовні і всередині.

  3. Крок 3

    за допомогою ножа необхідно зробити кілька надрізів поперек і нашпигувати рибу пластинками часнику.

  4. Крок 4

    всередину кладемо пару кілець лимона і за допомогою зубочистки заколюємо черевце.

  5. Крок 5

    розігрів в сковороді оливкова і вершкове масло, укладаємо сібаса.

  6. Крок 6

    на теплову обробку кожної його сторони буде потрібно близько семи хвилин. рибка готова. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сібас - 99  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти