1. Головна
    2. Друга страва
    3. Заморожена квасоля з кукурудзою і зеленню на сковороді і відео

заморожена квасоля з кукурудзою і зеленню на сковороді

проста дуже смачна заморозка на сковороді! Овочі соковиті, ароматні! Часто при готуванні заморозки отримуєш вату або кашу без смаку і запаху. Тут не так-овочі виходять хрусткими зовні, з підсмаженою скоринкою, і повними смаку всередині. Ось спробуйте!
FosterAuthor avatar
автор рецепта
Замороженная фасоль с кукурузой и зеленью на сковороде
Дивись відео
Замороженная фасоль с кукурузой и зеленью на сковороде Замороженная фасоль с кукурузой и зеленью на сковороде
0
0519

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 38 % 6 г
вуглеводи 50 % 8 г
93 ккал
ГІ: 63 / 0 / 38

спосіб приготування

Час приготування: 45 хв

Рецепт дуже простий.
1. Розігріваємо на сковороді обидва види масла. Нарізаємо часник, гострий перець і селеру.
2. По черзі викладаємо овочі на сковороду, обсмажуємо до золотистої скоринки на сильному вогні, при необхідності приправляємо і перекладаємо в глибокий посуд, залишаючи масло на сковороді. У фіналі присипаємо все орегано.
Порядок такий
- стручкова квасоля, смажиться 2-3 хвилини, трохи посолити
- цвітна капуста, смажиться 3-4 хвилини, трохи посолити
- Бебі-морква, або звичайна, смажиться 4-5 хвилин, трохи підсолити
- зелений горошок, смажиться 1-2 хвилини, до нього додається половина часнику і гострого перцю
- Кукурудза, смажиться 1 хвилинку
- селера, додати решті часник і перець, присолити.
якщо закінчується масло, додайте трохи. Овочі можна брати будь-які на ваш смак. Подавайте овочеву заморозку, приготовлену на сковороді, гарячої.
приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кукурудза Польова сира сушена - 348   ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96   ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83   ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91   ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362   ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362   ккал/100г
  • Кукурудза - 119   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал / 100г
  • Сушена морква - 275   ккал / 100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Цвітна капуста - 28   ккал/100г
  • Селера - 12   ккал/100г
  • Коріння селери - 32   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Квасоля стручкова - 24   ккал/100г
  • Орегано сухий - 306   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: