Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з пророщених паростків сої

Салат з пророщених паростків сої

Екзотична Азіатська закуска без праці і складнощів! Спробуй! Соєві паростки-це неймовірно, просто супер корисний продукт! Раніше ми купували такий салат вже готовим в магазині, а тепер я готую його сама. Просте, але дуже смачне і ароматне блюдо - рекомендую.

Mastehap

автор рецепта

Салат з пророщених паростків сої рецепт з фото

0 1021

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 6 г

жири 32 % 7 г

вуглеводи 41 % 9 г

115 ккал

ГІ: 87 / 13 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Підготуйте овочі: наріжте дуже дрібно часник, зелений горошок в стеблі розріжте на 2-3 частини, цибуля-порей - невеликими кільцями, огірок - соломкою, пір'я зеленої цибулі - довгими шматочками.
Крок 2

На розігрітій сковороді злегка обсмажте в олії часник, потім додайте до нього цибулю-порей і смажте, поки він не стане м'яким.
Крок 3

Додайте в сковороду горох і, помішуючи, смажте 1-2 хвилини.
Крок 4

Тепер додайте туди паростки сої, перемішайте і влийте устричний соус. Смажте не більше 1 хвилини. Посоливши.
Крок 5

Посипте зверху огірками і зеленою цибулею. Салат готовий. Смачного!