Головна
Закуски
Закуски холодні
Тигрові хвости Аппетітто

Тигрові хвости Аппетітто

це закуска як для романтичного вечора, так і для зустрічі з друзями! Користуюся цим рецептом вже багато років, удосконалила під свій смак і своїх домашніх. І всі ми дуже любимо смачненько поїсти, так що приймайте і в свою скарбничку цей рецептик!

Олена

автор рецепта

Тигрові хвости Аппетітто рецепт з фото покроково

0 948

Склад / інгредієнти

порцій:

Креветки (це вага очищених креветок, порція виходить велика!)

350

Лимонний сік

Соєвий соус

Перець чорний мелений

Аджика (за смаком)

0.2

Кунжут

Часник (вибирайте великі зубчики, з ними легше працювати.)

Оливкова олія (можна використовувати рослинне, але з оливковою смачніше вийде!)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 16 г

жири 44 % 14 г

вуглеводи 6 % 2 г

196 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Розморозити хвости тигрових креветок ( якщо у вас не свіжі), очистити їх залишивши останню "фалангу" з хвостиком. Зробити розріз по спинці і вийняти кишку
Крок 2

Приготувати спеції. Часник 4-6 великих зубчики розчавити ножем і порізати дрібним кубиком (чеснокодавка не підійде ), я додавала приблизно чайну ложку чорного свіжозмеленого перцю, 1чайн ложку аджики, пару чайних ложок кунжуту
Крок 3

Змішати всі спеції з креветками, додати 4 столові ложки оливкової олії (можна і рослинного, але краще оливкова)
Крок 4

Закрити плівкою і залишити хвилин на 10 маринуватися
Крок 5

Викласти на розпечену сковороду без додавання масла (воно у вас є в маринаді)
Крок 6

Обсмажити з двох сторін
Крок 7

Викласти на сервірувальну тарілку. Приємного & quot;Аппетитто & quot;)))))))