Смажений минтай маринований в соєвому соусі

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як дуже швидко і просто приготувати смажений минтай під пікантним східним маринадом, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти і спеції для приготування маринованої в насиченому соєвому соусі смаженої риби.

2. Крок 2

   

   Починайте приготування і нарізайте порційними шматочками один кілограм очищеного минтая, який потім викладайте в глибоку миску.

3. Крок 3

   

   Заливайте рибу в мисці п'ятьма столовими ложками соєвого соусу.

4. Крок 4

   

   Висипайте в миску за смаком приправу для риби, до складу якої входять імбир, коріандр, чорний перець і цибулю.

5. Крок 5

   

   Добре перемішуйте рибу в мисці руками і залишайте її на три години, протягом яких перемішуйте рибу кілька разів, щоб вона добре просочилася спеціями.

6. Крок 6

   

   З плином часу висипайте в глибоку тарілку п'ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту і ретельно обвалюють в ній кожен шматочок риби.

7. Крок 7

   

   Поставте на плиту відповідну сковороду і наливайте в неї три столові ложки рослинної олії, яке потім розігрівайте, після чого викладайте в сковороду шматочки риби не дуже близько один до одного, щоб риба не варилася а добре обсмажувалася.

8. Крок 8

   

   Обсмажуйте шматочки риби по чотири хвилини з кожного боку до золотистої скоринки на температурі плити трохи більше середньої.

9. Крок 9

   

   Розкладайте приготовлену рибу по порційних тарілках і подавайте до столу.

10. Крок 10

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!