Смажені пиріжки на воді з дріжджами

покрокове приготування

1. Крок 1

   змішати борошно, теплу воду, сухі дріжджі і цукор. Розведені дріжджі поставити в тепле місце на 15 хвилин, додати сіль і масло. Замісити тісто, поступово додаючи борошно, до тих пір, поки тісто не перестане липнути до рук. Поставити тісто в тепле місце на 15 хв.

2. Крок 2

   розділити його на коржі, покласти начинку в центр кожного коржа, заліпити і укласти пиріжки на сковороду. Смажити до золотистого кольору в розігрітій олії.