Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Цвітна капуста, смажена в паніровці

Цвітна капуста, смажена в паніровці

дуже ароматне і корисне блюдо просто необхідно включити в раціон! Дуже смачно, капуста цвітна в сухарях на смак нагадує гриби.

Танча

автор рецепта

Цвітна капуста, смажена в паніровці рецепт з фото крок за кроком

0 960

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 4 г

жири 33 % 5 г

вуглеводи 40 % 6 г

76 ккал

ГІ: 76 / 0 / 24

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:

опис приготування

цвітну капусту розібрати на суцвіття, промити і відварити в підсоленій воді. Проварити буквально 3-4 хвилини, щоб капуста залишилася не довареною щільною (не переварити, це головне) Капусту відкинути на друшлак, дати стекти воді.

взяти пару яєць, добре розбовтати, покласти капусту і ретельно перемішати, порціями викладати в тарілку з панірувальними сухарями обвалювати в них і викладати на сковороду з маслом добре розігріту. Смажити до готовності 5-7 хв.

цвітна капуста виходить щільною і на смак нагадує гриби.