Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці вершкові на молоці

Млинці вершкові на молоці

повітряні млинці, та й з згущеним молоком-це надзвичайно! Мій улюблений рецепт солодких млинців. Кулінарних рецептів млинців існує безліч. Але чомусь млинці солодкі маються на увазі просто млинці, нафаршировані який-небудь солодкою начинкою. Але можна вирішити цю проблему простим додаванням цукру в тісто. Мені такий рецепт підходить краще, готую млинці на сніданок, і не хочеться морочитися приготуванням начинки. А так тяп-ляп і готово. Всім до душі і мені під силу. Їжа на сніданки-головний біль, не знаєш, що ж таке придумати, що б було швидко, просто і смачно. А ще потрібно щоб ситно було, щоб сил вистачило до самого до обіду. Спробуйте мої млинці солодкі вершкові приготувати, близькі будуть Вам вдячні, і ви встигнете зайнятися собою.

Mashenka

автор рецепта

Млинці вершкові на молоці рецепт з фото покроково

0 887

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 8 г

жири 22 % 10 г

вуглеводи 61 % 28 г

237 ккал

ГІ: 6 / 34 / 60

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

розтираємо масло з жовтками, додаємо половину молока. Постійно помішуючи, додаємо просіяне через сито борошно. Соду погасити оцтом і в тісто. Продовжуємо збивати, і додаємо цукор і залишки молока. Окремо потрібно збити білки з вершками. Акуратно змішаємо їх з тестом. Для швидкості можна так не напружуватися, а просто не додавати вершки, а білки вживати разом з жовтками. Піч їх швидко, якщо замісити тісто трохи густіше, то виходити оладки, теж непогано на сніданок.