Прості кабачкові котлети з яйцем і зеленню

кабачкові котлетки з'їдять не тільки дітки! Відмінний рецепт приготування найніжніших, пишних і апетитних котлет з кабачків, які обов'язково всім сподобаються і приємно здивують своїми смаковими якостями!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 5 г
жири 25 % 8 г
вуглеводи 59 % 19 г
168 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування смачних низькокалорійних пишних котлет з кабачків готуємо необхідні продукти і спеції.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Нарізаємо кабачок на великі частини, попередньо видаливши у нього хвостик і зрізавши трохи верхівку.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Натираємо нарізані частини кабачка на середній тертці в зручну ємність.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо в кабачки трохи солі за смаком і відставляємо в сторону на п'ятнадцять хвилин, щоб кабачок виділив сік, який потім зливаємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Розбиваємо в ємність до кабачків два курячих яйця і гарненько перемішуємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо частинами десять ложок борошна і ретельно перемішуємо.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо суміш перців за смаком, перетворюємо в однорідну масу всі інгредієнти в загальній ємності і відставляємо на двадцять хвилин для вироблення борошном клейковини.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Нагріваємо на плиті сковороду з доданим в неї за смаком рослинним маслом і викладаємо столовою ложкою тісто, з якого формуємо котлети.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Котлети гарненько обсмажуємо до золотистої скоринки з двох сторін.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Викладаємо приготовані котлети на тарілку, додаємо до смаку сметану і прикрашаємо зеленню. Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Вдалого приготування і смачного!

  • смачні котлети з кабачків. У житті є кілька явищ, на які можна дивитися нескінченно. Одне з них, дивитися, коли люди їдять приготовані вами страви. Їдять із задоволенням, зосереджено, не відволікаючись на мобільні телефони. А ось кабачкові котлети їдять мовчки, не розмовляючи і швидко. Вони як насіння, ще не дожував одну, рука вже тягнеться за другий. Хочете такий рецепт? Ось він! Кабачкові котлети припадуть до смаку не тільки тим хто дотримується дієти, не любить або не їсть м'ясо. Низькокалорійні, ніжні, пишні і апетитні котлети смачні самі по собі і ними дуже легко насититися. Кабачок-досить універсальний овоч, у нього майже нейтральний свіжий смак, а приготувати з нього можна що завгодно — від смачного тортика до чудового супу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти