Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з крабовими паличками, огірками і печерицями

Салат з крабовими паличками, огірками і печерицями

Запах і смак свіжих огірків і зелені навіє спогади про літо. Легкий в приготуванні салат і корисний.

Віра faith

автор рецепта

Салат з крабовими паличками, огірками і печерицями рецепт з фото покроково

0 1085

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 5 г

жири 50 % 9 г

вуглеводи 22 % 4 г

112 ккал

ГІ: 49 / 51 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Нарізати печериці.
Крок 3

Нарізати ріпчасту цибулю.
Крок 4

Обсмажити цибулю і печериці до готовності.
Крок 5

Нарізати крабові палички соломкою.
Крок 6

Нарізати яйця кубиками.
Крок 7

Нарізати петрушку.
Крок 8

Нарізати свіжі огірки.
Крок 9

Додати майонез, посолити, все перемішати.
Крок 10

Смачного!

не знаю, звідки пішла назва салату – Оленка, може бути, придумала його Оленка, тому так і назвали, ну, тоді їй окреме спасибі. Мені сподобався цей салат легкістю приготування і тим, що в зимовий період так хочеться свіжих літніх салатів, і присутні в салаті огірки і зелень петрушки, як раз заповнюють цю потребу. заздалегідь відваріть яйця і охолодіть. печериці очистіть, наріжте кубиками. Ріпчасту цибулю також почистити і нарізати. у сковороду налийте рослинне масло, посмажте цибулю, додайте печериці і смажте хвилин 10 до готовності печериць. Потім злийте масло і залиште остигати гриби з цибулею. наріжте крабові палички соломкою. яйця наріжте кубиками. Зелень петрушки промийте, наріжте. свіжі огірки також промийте, очистіть і наріжте кубиками. всі інгредієнти перемішайте, додайте майонез і перемішайте. Спробуйте салат, чи потрібна сіль, якщо так, то посоліть. Викладіть салат Оленка на блюдо. смачного!