Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з шинкою і квасолею, сиром і сухариками

Салат з шинкою і квасолею, сиром і сухариками

швидкий, простий, для всієї родини, найсмачніший! Салат з шинкою і квасолею, сиром і сухариками готується всього за 10 хвилин, тому що продукти для нього беруться вже готові, їх не треба попередньо варити. Його смак можна варіювати в залежності від смаку сухариків, які додаються в салат.

Анна

автор рецепта

Салат з шинкою і квасолею, сиром і сухариками рецепт з фото покроково і відео

0 1181

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 12 г

жири 53 % 27 г

вуглеводи 24 % 12 г

339 ккал

ГІ: 1 / 5 / 95

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити салат з шинкою і квасолею, сиром і сухариками? Підготуйте зазначені інгредієнти. Квасоля візьміть червону, консервовану. Сир твердий, який подобається або який є вдома. Сухарики у мене житні з сіллю, можна брати з улюбленим смаком, тоді салат буде з пікантною ноткою. Шинка напівкопчена, можна замінити на ковбасу. Із зелені я беру кріп і петрушку, але підійде будь-яка, яка вам подобається.
Крок 2

Квасоля при бажанні можна відварити самим, але набагато швидше і зручніше взяти готову. Вибирайте консерви якісні, перевіреного виробника. Банку з консервованою квасолею обережно відкрийте. Злийте рідину, відкинувши квасолю на друшляк. Промийте її в друшляку під проточною водою і залиште на час, щоб скла вода. Потім викладіть квасолю в глибокий посуд для салату.
Крок 3

Розкрийте упаковку з сухариками, насипте потрібну кількість сухарів в салатник. Додавайте їх на цьому етапі тільки в тому випадку, якщо плануєте подати салат на стіл відразу після приготування. Якщо ж ви готуєте салат заздалегідь, то додавайте сухарики безпосередньо перед подачею, інакше вони розмокнуть і втратять свою хрусткость. Ви також можете зробити сухарики самостійно.
Крок 4

Шинку очистіть від плівки або оболонки і наріжте кубиками, вони повинні бути невеликими. Складіть нарізану шинку до підготовлених раніше інгредієнтів.
Крок 5

Твердий сир натріть на крупній тертці і додайте в салатник. Сир вибирайте якісний, без замінників молочного жиру.
Крок 6

Підготовлену свіжу зелень, у мене кріп і петрушка, промийте під проточною водою і обов'язково обсушити (зайва волога в салаті не потрібна). Дрібно наріжте чисту зелень і додайте в салат до інших інгредієнтів. Зелень в салаті можна використовувати будь-яку, яка подобається. А ось без неї салат зблякне.
Крок 7

У салат додайте майонез, ретельно перемішайте. Спробуйте салат на сіль і додайте необхідну кількість.
Крок 8

Готовий салат подавайте відразу. Можна в загальному салатник, а можна порційно, в креманках або викладений в кільці. Відмінно впишеться в салат трохи часнику. Салат гармонійний сам по собі, може виступати навіть як самостійне блюдо. Для повноцінної вечері до нього підійде відварну картоплю.

корисно знати

Салат матиме гарний і охайний вигляд, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.